Milföy hamurunu önce biraz oklavayla açıp inceltin. Sonra uzun şeritler halinde kesin. Jambonu veya salamı küçük yuvarlak dilimler halinde kestirin. Her dilimi ortadan ikiye bölüp şerit halindeki milföy hamurunun üzerine yerleştirin, üzerine karabiber ekin. Sonra jambonlar içerde kalacak şekilde hamuru sarın. Minik gül goncalarına benzeyen börekleriniz olacak. Milföyün üzerine fırçayla az erimiş tereyağı sürüp fırına verin. Pişerken açılmaması için cupcake kaplarına koyabilirsiniz.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder